Kopenhag’ın en işlek yerindeki Kentucky Fried Chicken (KFC), gereken temizlik kurallarına uymamaktan kapatılıyor.
Gıda Kontrol İdaresi’nin defalarca uyarısına, aldığı cezalara ve kötü raporlara rağmen hijenik kurallara uymamakta ısrar eden Kentucky Fried Chicken (KFC) fastfood lokantası polisin müdahelesiyle kapatılıyor.
Gıda Kontrol İdaresi’nin kontrol ziyaretlerinde KFC, mutfak ile tuvalet arasındaki kapıyı kapatmadığı ve diğer kötü temizlik durumları ile hijenik kurallarına uymadığı için hem 10.000 kron para cezasına çarptırılmış hem de ’sur smiley’ denilen ’asık surat’ amblemleri vitrinlere yapıştırılmıştı.
Ancak, Gıda Kontrol İdaresi’nin bu ay içindeki son kontrol ziyaretinde KFC’nin daha önceleri eleştirilen koşulları düzeltmediğini, bunun yanısıra ’asık surat’ afişini vitrinlerden kaldırarak ’güler yüz’ afişi yapıştırdığını saptadı. Gıda Kontrol Idaresi, yapılan uyarılara ve verilen cezalara rağmen koşulları düzeltmeyen KFC hakkında polise suç duyurusunda bulundu. Şimdi KFC’nin kapatılması gündeme gelmiş bulunuyor.
Gıda Kontrol Idares’nin Odense’deki kontrol ziyaretlerinde de 18 lokanta ve pizzacıda da temizlik ve hijenik konularında çeşitli sorunlar saptandı. Bu 18 lokanta ve pizzacıdan 8’ine çeşitli cezalar verildi.
Geçen hafta, Orta ve Güney Sjælland bölgesindeki Kalundborg, Køge, Roskilde ve Greve’de lokantalara, pizzacılar ile grill-barlara da Çalışma İdaresi, Gıda Kontrol Idaresi ve belediyeler ortak baskınlar düzenlediler. Baskınlarda, bu işyerlerinde çalışanların %40’ının kayıt dışı çalıştıkları, %12’den fazlasının çeşitli adlar altında devletten maaş aldıkları saptandı. İlgili makamlar, usülsüzlüklerin görüldüğü iş yerlerine de çeşitli cezalar verdi.
