Konya’da giri\u015fimci Ali K\u0131ssal, mobil ta\u015f f\u0131r\u0131na d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcrd\u00fc\u011f\u00fc eski bir otob\u00fcsle etli ekmekten vazge\u00e7emeyen hem\u015fehrilerine semt pazarlar\u0131nda hizmet veriyor.
\n<\/p>\n
Konya’da giri\u015fimci Ali K\u0131ssal, mobil ta\u015f f\u0131r\u0131na d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcrd\u00fc\u011f\u00fc eski bir otob\u00fcsle etli ekmekten vazge\u00e7emeyen hem\u015fehrilerine semt pazarlar\u0131nda hizmet veriyor.<\/p>\n
Konya’da giri\u015fimci Ali K\u0131ssal, eski bir yolcu otob\u00fcs\u00fcne yapt\u0131rd\u0131\u011f\u0131 ta\u015f f\u0131r\u0131nda etli ekmek pi\u015firiyor.<\/p>\n
Uzun y\u0131llar \u015fehirleraras\u0131 yolcu ta\u015f\u0131mac\u0131l\u0131\u011f\u0131nda kullan\u0131lan otob\u00fcs\u00fc mobil f\u0131r\u0131na \u00e7eviren giri\u015fimci, semt pazarlar\u0131nda hem\u015fehrilerine odun ate\u015finde etli ekmek hizmeti sunuyor.<\/p>\n
Yakla\u015f\u0131k 7 y\u0131ld\u0131r gezici etli ekmek f\u0131r\u0131n\u0131 i\u015fleten Ali K\u0131ssal (28), yapt\u0131\u011f\u0131 a\u00e7\u0131klamada, daha \u00f6nce pazarlarda bir esnaf\u0131n yan\u0131nda \u00e7al\u0131\u015ft\u0131\u011f\u0131n\u0131 s\u00f6yledi.<\/p>\n
Pazar esnaf\u0131n\u0131n yemek yiyebilmek i\u00e7in tezgah\u0131 b\u0131rakmak zorunda kald\u0131\u011f\u0131n\u0131 veya i\u015finin ba\u015f\u0131ndayken sa\u011fl\u0131kl\u0131 \u015fekilde ihtiyac\u0131n\u0131 gidermeye \u00e7al\u0131\u015ft\u0131\u011f\u0131n\u0131 belirten K\u0131ssal, pazarc\u0131n\u0131n yemek sorununa \u00e7\u00f6z\u00fcm \u00fcretmek i\u00e7in bu fikri hayata ge\u00e7irmeye karar verdi\u011fini ifade etti.<\/p>\n
K\u0131ssal, Konya’da en \u00e7ok t\u00fcketilenlerden birinin etli ekmek oldu\u011funa i\u015faret ederek, \u015f\u00f6yle devam etti:<\/p>\n
“Pazarlarda \u00e7al\u0131\u015f\u0131rken, etli ekmek yemek istedi\u011fimizde malzemeleri al\u0131p mahalle f\u0131r\u0131n\u0131nda haz\u0131rlat\u0131yorduk. Bunun i\u00e7in de tezgah\u0131 b\u0131rakmak zorunda kal\u0131yorduk. Bu da i\u015fimize engel oluyordu. Sonra ‘ne yapabiliriz’ diye d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcrken, b\u00f6yle gezici bir f\u0131r\u0131nla pazarlarda, s\u00fcnnet ve d\u00fc\u011f\u00fcn gibi organizasyonlarda hizmet verelim dedik. Bunun \u00fczerine seyyar etli ekmek f\u0131r\u0131n\u0131n\u0131 tasarlad\u0131k.”<\/p>\n
“Esnaf da memnun biz de”<\/strong><\/p>\n Mobil f\u0131r\u0131n oldu\u011fu i\u00e7in Konya’n\u0131n her yerine hizmet g\u00f6t\u00fcrebildiklerini anlatan K\u0131ssal, “F\u0131r\u0131n\u0131m\u0131z sayesinde pazar esnaf\u0131n\u0131n yemek alternatifi artt\u0131. Canlar\u0131 etli ekmek istedi\u011finde kolayl\u0131kla eri\u015febiliyorlar. Esnaf da memnun biz de memnunuz. F\u0131r\u0131n\u0131m\u0131z\u0131n di\u011fer f\u0131r\u0131nlardan hi\u00e7bir fark\u0131 yok. Lezzet ve pi\u015firme tekni\u011fi a\u00e7\u0131s\u0131ndan ayn\u0131 hizmeti veriyoruz” diye konu\u015ftu.<\/p>\n K\u0131ssal, fiyat olarak di\u011fer f\u0131r\u0131nlara g\u00f6re daha hesapl\u0131 hizmet vermelerinin de esnaf\u0131n ilgisini art\u0131rd\u0131\u011f\u0131na i\u015faret ederek, \u015funlar\u0131 kaydetti:<\/p>\n “Etli ekme\u011fi di\u011fer f\u0131r\u0131nlara g\u00f6re daha ucuz veriyoruz. E\u011fer ucuz vermezsek i\u015f yapamay\u0131z. Marketler \u00e7o\u011fald\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in pazarc\u0131lar fazla i\u015f yapam\u0131yor. Pazar esnaf\u0131 yemek paras\u0131n\u0131 bile hesap ediyor. Biz de s\u00fcr\u00fcmden kazan\u0131yoruz. Mahalle aras\u0131ndaki bir f\u0131r\u0131n\u0131ndan daha fazla sat\u0131yoruz. Sabahlar\u0131 s\u0131kma ve ya\u011f somunu, \u00f6\u011fle vakti etli ekmek, kar\u0131\u015f\u0131k, tereya\u011fl\u0131 b\u00f6rek yap\u0131yoruz. Konya’da b\u00f6yle bir uygulama fazla yayg\u0131n de\u011fil. O y\u00fczden herkesin dikkatini \u00e7ekiyor.”<\/p>\n Mobil F\u0131r\u0131n\u0131n orta\u011f\u0131 Akif Asmaer (28) de kendisine b\u00f6yle bir teklif geldi\u011finde \u00f6nce \u015fa\u015f\u0131rd\u0131\u011f\u0131n\u0131 ve “Niye olmas\u0131n” diyerek arkada\u015f\u0131 ile i\u015fe ba\u015flad\u0131\u011f\u0131n\u0131 anlatt\u0131.<\/p>\n Otob\u00fcse yerle\u015ftirilen f\u0131r\u0131n\u0131n di\u011ferlerinden hi\u00e7bir fark\u0131n\u0131n olmad\u0131\u011f\u0131na dikkati \u00e7eken Asmaer, “F\u0131r\u0131n\u0131m\u0131z tu\u011fladan yap\u0131ld\u0131. Yal\u0131t\u0131m\u0131 oldu\u011fu i\u00e7in araca zarar vermiyor. \u0130lgin\u00e7 bulundu\u011fu i\u00e7in epey ra\u011fbet g\u00f6r\u00fcyoruz. \u0130nsanlar merak ediyor. ‘Otob\u00fcs\u00fcn i\u00e7inde etli ekmek mi yap\u0131l\u0131r’ diye geliyorlar, denemeye karar veriyorlar. Hepsi de memnun kal\u0131yor. Arkada\u015f\u0131m esnaf\u0131 dola\u015f\u0131p sipari\u015fleri al\u0131yor, ben de haz\u0131rl\u0131yorum. Di\u011fer elemanlar\u0131m\u0131z da sipari\u015fleri da\u011f\u0131t\u0131yor.”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Konya’da giri\u015fimci Ali K\u0131ssal, mobil ta\u015f f\u0131r\u0131na d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcrd\u00fc\u011f\u00fc eski bir otob\u00fcsle etli ekmekten vazge\u00e7emeyen hem\u015fehrilerine semt pazarlar\u0131nda hizmet veriyor.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4587,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"coauthors":[],"class_list":["post-4588","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"yoast_head":"\n