Danimarka’da ördek eti üreticisi Dansk And A/S firmasının, helal sertifikası olmadığı halde ürünlerini ”Helal” damgasıyla sattığı ortaya çıktı.
Danimarka’da ördek eti üreticisi Dansk And A/S firmasının, helal sertifikası olmadığı halde ürünlerini ”Helal” damgasıyla sattığı ortaya çıktı.
Jyllands Posten gazetesinin haberine göre, Noel’den önce sattığı ördeklerden kötü koku yayıldığı için piyasaya sürdüğü 1.100 ördeği geri çekmek zorunda kalan Dansk And A/S firması, ürünlerinin helal kesim olduğunu belirtmesine rağmen firmanın helal sertifikası bulunmuyor.
Firmanın internet sitesindeki helal sertifikası incelendiğinde, sertifikanın 2012 yılında Almanya’daki bir firma adına düzenlendiği görülüyor.
Skandalın ortaya çıkmasının ardından devreye giren Gıda İdaresi, firmanın tüketiciyi yanılttığını bildirerek, Ocak ayının sonuna kadar Dansk And A/S firmasına süre tanıdıklarını, firmanın bu süre içinde helal sertifikası hakkı kazanmadığı takdirde, cezai işlem uygulayacaklarını bildirdi.
Pekin ördeği başta olmak üzere, doğal yöntemlerle ördek yetiştiriciliği de yapan Dansk And A/S firmasının direktörü ve ördeklerin kesilerek temizlendiği kesimhanenin sahibi Martin Daasbjerg konuyla ilgili yaptığı açıklamada, kesimhaneyi birkaç ay önce kurduklarını, yoğunluktan dolayı kendi sertifikaları için başvuruda bulunamadıklarını belirtti.
Martin Daasbjerg, İskandinavya’da helal sertifika veren tek kurum olan İslam Kültür Merkezi’ne (Islamic Cultural Center) başvurduklarını, helal sertifikası almak için randevu talep ettiklerini kaydederken, firma tarafından şimdiye kadar kesilen ördeklerin helal yöntemle kesildiğinin garantisini verdi.
Yaklaşık 2 ay önce kesimhanesi faaliyete geçen Dansk And A/S firmasının ördeklerin kesim işlemlerinin helal olarak gerçekleştirileceğini açıklamasının ardından Danimarka kamuoyunda firmaya tepkiler oluşmuştu.
